Jdi na obsah Jdi na menu
 


Žampionové řezy v miskách

200g šunkového salámu,3 lžíce másla, 1 menší cibule,400g žampionů, 250g sterilovaného hrášku,4 vejce, mletý pepř,sůl,svazek kerblíku.

Zapékací misky vamažeme dobře máslem a vyložíme šunkovým salámem.Na pánvi na lžíci másla orestujeme nakrájenou cibuli a na plátky nakrájené žampiony,ochutíme solí a pepřem a podusíme.Přidáme hrášek a dobře promícháme. Směs navršíme do zapékacích misek,zalijeme rozšlehanými, osolenými vejci a ve vyhřáté troubě zapékáme asi 20minut. Teplé "bábovičky" opatrně vyklopíme a nakrájíme na silnější plátky. Zdobíme kerblíkem.

zpět

 
 

Kontakt

Jiří a Monika Pasekovi Žampionárna Doly

Doly (bývalý kravín)
538 54 Luže

469671233, 603961259

pasekovi@tiscali.cz



Google analytics





Statistiky

Online: 3
Celkem: 958194
Měsíc: 5711
Den: 170