Jdi na obsah Jdi na menu
 


Slovanský žampionový salát

Potřeby: 250 g čerstvých žampionů, trochu citrónové  šťávy, pepř, 3 jablka, 50 g mandlí, 1 vejce natvrdo, nakrájené na plátky, bílý jogurt.

Příprava: Oprané na plátky nakrájené žampiony povaříme v osolené vodě s přidáním citrónové šťávy. Po okapání okořeníme pepřem. Na misku položíme plátky oloupaných jablek a na ně položíme okapané žampiony, přidáme mandle. Jogurt okořeníme a přidáme do salátu. Obložíme na kolečka nakrájeným vajíčkem.

 

zpět