Jdi na obsah Jdi na menu
 


Opečené houby s bramborovou kaší.
Budeme potřebovat hlívu ústřičnou, žampiony a houby shiitake, všechny přibližně stejným podílem, ale nechají se použít třeba jen žampiony s hlívou, podle možností, olej, sůl a trošku pepře a kmínu.
Houby jsem nejdříve nakrájela na plátky, poté je dám na rozpálený olej orestovat, samozdřejmě houby pustí šťávu a začnou se dusit, nechám vydusit vodu a restuji až začnou houby zlátnout mezi tím ještě osolím a okořením pepřem a trochou kmínu. A máme hotovo, podáváme s bramborovou kaší. Je to velmi jednoduché a přitom moc dobré.

cimg1799.jpg

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Jarka - Opečené houby s bramborovou kaší.

SKVOST !!! S bramborovou kaší maximálně úžasná kombinace! Jenom jsem přidala trošičku čili papriček, protože mám ráda pálivé, ale i bez toho super nápad - a hlavně meteleskublesku :-) - a je to !!!
j.

 


Přihlášení


Google analytics