Pěkný den,
dnes mám pro Vás připravenou druhou verzi hlívových knedlíčků do polévky, tentokrát s česnekem.
Budeme potřebovat hlívu asi 200 g nakrájenou na co nejmenší kousky a podušenou na másle, ochucenou solí a pepřem těsně před odstavením. Do misky si připravíme vajíčko, utřený česnek 1 až 2 stroužky, podle chuti, lžičku vegety bez glutamátu, trochu soli, asi tři lžíce polohrubé mouky. Do směsi přidáme vychladlou hlívu a zahustíme krupicí na husté těsto, jinak se nám knedlíčky budou rozvářet. Z připraveného těsta vykrajujeme malé knedlíčky a zaváříme je do polévky. Já jsem použila domácí zeleninový vývar ale určitě se nechá použít i masový vývar. Děti trvali na tom, že chtějí nudlovou polévku a tak jsem do polévku přidala i nudličky.
Komentáře
Přehled komentářů
Dekuji za uzasne recepty,prave me zacala plodit hliva naockovana na parezu.Tesim se na tento recept.
Dagmar - hliva