Jdi na obsah Jdi na menu
 


Hlíva jako řízek

300g hlívy, 2 stroužky česneku, 3 lžíce hladké mouky, sádlo na smažení, sůl, opečené brambory, tatarská omáčka, ředkvičky

Oprané a osušené klobouky hlívy potřete česnekovou pastou, obalte v hladké mouce a osmažte na tuku. Nejprve smažte hlívy lupeny nahoru, pak obraťte a smažte dál, až dostanou nazlátlou barvu. Podávejte je s tatarskou omáčkou a brObrazekambory.

 

 

 

 

 

 

 

 

Zpět