Jdi na obsah Jdi na menu
 


Hlíva ústřičná na česneku podle Kruse

250 g klobouků hlívy, 2 stroužky česneku, sůl, 2 lžíce hladké mouky, 50 g tuku na smažení 
 
Oprané a vysušené klobouky hlívy na spodu natřeme dobře rozetřeným česnekem se solí, obalíme v mouce, popřípadě přisolíme a pomalu osmažíme na tuku do měkka.
Podáváme s tatarskou omáčkou a opečenými brambory. 
 

 

Zpět