Jdi na obsah Jdi na menu
 


Hlíva na jehle 3

250g hlívy (klobouky), 150g tvrdého sýra, 100g měkkého salámu, 1 vejce, 50ml mléka, 2 lžíce hladké mouky, olej, pepř, sůl
 
Klobouky hlívy povaříme v osolené vodě, osolíme a okořeníme. Pokud jsou klobouky větší, rozpůlíme je a navlékáme střídavě na jehlu spolu s kouskem sýra a kolečkem salámu. Takto připravenou jehlu obalíme v těstíčku zhotoveném z vejce, mléka a mouky. Na závěr do zlatova usmažíme. Podáváme s pečivem nebo bramborami, můžeme doplnit zeleninovou oblohou.

Zpět

 
 

Kontakt

Jiří a Monika Pasekovi Žampionárna Doly

Doly (bývalý kravín)
538 54 Luže

469671233, 603961259

pasekovi@tiscali.cz



Google analytics





Statistiky

Online: 2
Celkem: 958193
Měsíc: 5711
Den: 169