Jdi na obsah Jdi na menu
 


Pěkný den,
dnes si uvaříme hlívu na bylinkách se smetanovou omáčkou. Na zahrádce mám bylinky a přemýšlela jsem o tom, které by se nejvíc hodili k hlívě, takže to vyzkouším.

 Připravila jsem si asi 300g hlívy, kterou jsem nakrájela na nudličky, z bylinek jsem vybrala 4 snítky šalvěje, 4 snítky dobromysle a kousek libečku na něho pozor, je hodně aromatický tak aby nám nepřebil veškerou chuť, cibuli, místo oleje zkouším české ghí, protože chci zjistit jak půjde do hromady s houbami, ale o tom napíši až to víc vyzkouším, sladká paprika a grilovací koření pro děti, bez soli, rýži.
Do hrnce jsem si dala rozpustit lžičku ghí a na něm osmažila cibuli, přidala jsem pokrájenou hlívu a krátce orestovala, přidala jsem sladkou papriku, bylinky a grilovací koření, směs jsem dusila do měkka, podle potřeby doléváme vodu, potom jsem dochutila solí a vegetou. Přidala jsem asi půlku kelímku smetany a zahustila moukou rozmíchanou v mléce. My jsme si to dali s rýží a super.

cimg2461.jpg

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 


Přihlášení


Google analytics