Pro nás je tato houba exotická, ale pro svou lahodnou chuť a silné aroma si získala název perla mezi houbami. Její obliba a spotřeba každoročně roste, pocházející z Japonska.
Denní dávka je 2 - 3 kapsle denně před jídlem. Hmotnost 1 kapsle cca 330mg 100% shiitake prášku.
Maximum zdravý prospěšných látek díky šetrnému sušení do 30°C.
Vyrábí se z ní čínský „elixír života“.